Lucruri care merită știute despre sertarele de vidare

Versatilul sertar pentru vidare 

Aroma este reținută

Noul sertar de vidare de la Miele vă oferă o gamă variată de potențiale utilizări: puteți păstra calitatea alimentelor, o puteți face să dureze mai mult sau o puteți prepara pentru gătit în vid. Toate acestea, simplu și necomplicat: ambalați mâncarea în plastic, îndepărtați aerul, apoi creați o etanșare cu vid. De exemplu, puteți vida cu ușurință mâncarea neconsumată și o puteți congela – nutrienții, aroma și vitaminele sunt păstrate pentru mult mai mult timp decât în cazul congelării convenționale. Economisiți și mult spațiu în congelator. Lichidele precum supele pot fi vidate de asemenea fără probleme. În plus, este modul perfect de a prepara mâncarea pentru gătirea în vid. Porționați-o, depozitați-o și preparați-o pentru perfecțiune culinară – totul cu un singur aparat. 

Sous vide – Gătit delicat în vid

Gătire delicată pentru savoare maximă

„Sous-vide“ în franceză înseamnă „sub vid“. Cu această metodă, gătiți mâncarea într-o pungă pentru vidat, la o temperatură scăzută menținută constant, într-un cuptor cu abur. Această metodă delicată este recomandată în special când gătiți carne, pește, legume sau fructe, deoarece căldura scăzută înseamnă că nutrienții importanți și aromele sunt păstrate. Totuși, ca urmare a temperaturilor scăzute folosite la gătirea sub vid, duratele sunt mai lungi decât în cazul gătirii convenționale la abur.


Etanşare cu vid 

Preparare perfectă și depozitare prelungită 

Condiții ideale: etanșarea cu vid poate fi folosită pt depozitat, porționat, marinat și resigilat mâncarea.

Trei setări de vidare 

Setări personalizate: puteți alege între trei niveluri de vidare, în funcție de mâncare.

Preparare pentru gătire în vid 

Perfect pentru gătirea în vid: mâncarea vidată își păstrează aroma și elementele nutritive. 

Exclusiv bei Miele

Comenzi SensorTouch 

Elegant și ușor de curățat: operare confortabilă cu tehnologie de ultimă oră, printr-un panou tactil încastrat. 

Push2open

Deschidere fără efort: nu este nevoie decât de o apăsare ușoară a sertarului.

Spațiu util mare 

Pentru volume mari și mici: spațiul util este suficient pentru pungi de vidat de până la max. 250 mm x 350 mm. 


Caracteristici speciale


Confort


Siguranţă


Versatilitate Gourmet